CAMPOS ESTELA, servicios de catering y restauracion para comedores escolares y
de empresa, eventos familiares y profesionales. Desde 1968, en buenas manos.
Home  |  MENU  |  Contacto  |  Mapa Web
Dimecres, 07 de Gener de 2009
Home > Comer en el trabajo
Comer en el trabajo
Menús per a cuidar-nos cada dia. El ritme de vida actual, els horaris laborals, les obligacions... fan que cada dia siguin més les persones que han de dinar fora de casa. Si durant l'última dècada es va imposar el model del fast-food, sortosament ara la tendència s'ha invertit cap a un model més equilibrat basat en la dieta mediterrània i en la cuina de tota la vida.
Dinar a la feina pot ser garantia de seguir un menú equilibrat elaborat per professionals de la nutrició que tenen en consideració no només les necessitats nutricionals i la varietat en la dieta sinó també la qualitat i la seguretat alimentària, tan importants quan es tracta de la restauració de col.lectivitats. Això és el que tractem d'oferir a Campos Estela : el nostre compromís de servei de qualitat, pensant sempre en les persones.
MENÚS A LA FEINA
Menú setmanal d'empresa (+)
Recomanacions nutricionals (+)
Si vols participar pots:
Recomanar-nos una web o un llibre sobre cuina o alimentació (+)
La recepta de la setmana
Una deliciosa recepta que ens fa arribar la Joana Punter, cuinera de la Llar Parroquial Montserrat de Sant Cugat del Vallès.
Gall dindi a la muntanyesa ( per a 6 persones )

Ingredients:
1 Kg gall dindi trossejat
1 Kg patata trossejada
1 Kg carbassa trossejada
200 gr pèsols
2 fulles de llorer
1 branqueta d'orenga
1 copa de vi blanc

Pel sofregit :
1/2 pebrot (150 gr), 1 ceba (200 gr), 4 dents d'all sense pell, 200 gr tomàquet, 100 ml oli oliva, 1/2 cullereta de pebre dolç

Av. Antoni Gaudí s/n
08191 - Rubí (Barcelona)
Tel. 93 588 12 62 · Fax 93 588 06 99
info@camposestela.com
2007 © campos estela
il·lustracions © pilarin bayés