|
|
|
CAMPOS ESTELA, servicios de catering y restauracion para comedores escolares y
de empresa, eventos familiares y profesionales. Desde 1968, en buenas manos.
|
|
|
|
|
|
|
Divendres, 21 de Novembre de 2008 |
|
|
Home > Recomanacions > Llibres recomanats
|
|
|
Llibres recomanats
|
|
|
Llibres de cuina fàcil a l'abast de tothom per compartir en família, a l'escola o amb els amics |
|
 |
|
 |
|
|
|
El libro blanco de la alimentación escolar |
|
|
Amb el suport de l'Associació espanyola de Pediatria i de la Societat espanyola de Dietètica i Ciències de l'Alimentació, aquest llibre està dedicat a l'important paper del menjador escolar en la adequada nutrició de l'infant.
Actualment una part molt important de l'educació nutricional infantil té lloc dins el menjador del centre escolar que esdevé així un element determinant en l'adquisició d'hàbits nutricionals saludables per part de l'infant i de l'adolescent.
I aquest és l'objetiu d'aquest llibre: destacar la necessitat de saber elaborar i oferir menús equilibrats en els menjadors escolars.
Editors: Jesús Román Martínez Álvarez i Isabel Polanco Allué.
Ed. McGraw-Hill. |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Los niños quieren saber... cómo y qué comer |
|
|
Un llibre fet per una especialista en alimentació infantil perquè els més petits puguin preparar receptes senzilles. De la A a la Z: receptes amb intruccions pas a pas i fotos, acompanyades també amb moltes dades interessants sobre els aliments, quines són les fruites i verdures de temporada, etc.
Ed. Everest. Autora : Catharina Wilhelm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
La cuina de l'Isma |
|
|
Un llibre a l'abast de tothom amb una cuina ben propera i fàcil. Segur que tots el coneixeu....
En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les tècniques amb què preparem el producte des que el comprem al mercat fins que arriba a la nostra taula. A més, a La cuina de l'Isma trobareu les receptes i els passos a passos necessaris per elaborar amb garanties els vostres clàssics de la nostra cuina.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Av. Antoni Gaudí s/n
08191 - Rubí (Barcelona)
Tel. 93 588 12 62 · Fax 93 588 06 99
info@camposestela.com
|
|
2007 © campos estela
il·lustracions © pilarin bayés
|
|
|
