Blog


  • Taller de cuina en família amb el pa de Sant Jordi

    Coincidint amb la Diada de Sant Jordi podem trobar a les fleques un pa que és invent d'un forner barceloní a la dècada dels 80. Tot i que no té una llarga tradició és ja una recepta imprescindible per acompanyar el dia de ...

    Llegir-ne més...
  • Despertem el gust per les històries amb Farinetes i Julivert

    La Diada de Sant Jordi sempre és una bona ocasió per fer créixer l’interès dels nens i nenes per la lectura. I una bona manera de fer-ho entre els més petits és a través de les funcions ...

    Llegir-ne més...
  • Roses de poma per a la Diada de Sant Jordi

    Recepta Roses de Poma

    nbsp; A banda del tradicional pa de Sant Jordi, fet amb sobrassada i formatge, hi ha una recepta que triomfa per a la Diada de Sant Jordi. I són les roses fetes amb pasta de full i poma. Compartim la recepta d'aquest dolç fàcil de ...

    Llegir-ne més...
  • Organitzem el taller de cuina creativa al Congrés IT World Edu

    L'equip de Campos Estela imparteix un taller de cuina a un grup d'assistents al Congrés IT World Edu que, durant els dies 16 i 17 d'abril, va reunir els màxims representants de la innovació tecnològica en l'àmbit educatiu. Els participants al ...

    Llegir-ne més...
  • Engeguem el programa Sister Schools

    El programa Sister Schools esdevé una oportunitat per crear una experiència educativa on infants de diferents països comparteixen la seva cultura gastronòmica, descobreixen nous sabors i intercanvien aprenentatges a través de la cuina de receptes saludables. La iniciativa pren com a ...

    Llegir-ne més...
  • Sopa de ceba, pollastre amb herbes i tastet de cap-i-pota

    Les receptes tradicionals són, de vegades, una descoberta pels infants. Però moltes d’elles ja les coneixen de la mà dels seus pares o avis, com és el cas del pollastre amb herbes provençals. Per completar el menú especial que hem ...

    Llegir-ne més...
  • Els mitjans difonen iniciatives com Pesa i Pensa i projecte Recooperem

    Pesa i Pensa a El Matí de Catalunya Ràdio

    Segons l’Agència Catalana de Residus, a Catalunya es llencen cada any 35 kg de menjar per persona. Per conscienciar els infants sobre el malbaratament alimentari l’equip de Campos Estela va crear el projecte Pesa i Pensa i, durant aquest segon trimestre, els mitjans s&...

    Llegir-ne més...
  • Recursos per al Carnestoltes

    Carnestoltes al menjador escolar

    Quan els dies comencen a ser més llargs arriba una de les festes més esperades pels nens i els que no ho són tant. Els equips preparen decoracions i complements per celebrar junts aquesta tradició que arriba a tots els racons de l&...

    Llegir-ne més...
  • Visita a Finlàndia per conèixer iniciatives de prevenció del malbaratament alimentari

    Ecowaste4Food a Finlàndia

    L’equip d’una escola de la regió finlandesa de South Ostrobothnia comparteix la seva experiència per reduir el malbaratament d’aliments centrada en l’aplicació d’innovacions en la gestió del menjador i de la cuina i en la ...

    Llegir-ne més...
  • Fem compost amb el Pesa i Pensa

    Compostar les restes orgàniques és un pas important per aprendre a gestionar els propis residus i una bona eina d’aprenentatge pels alumnes que estan desenvolupant el projecte Pesa i Pensa. Els nens i nenes que dinen al menjador de l’Escola Torre de la ...

    Llegir-ne més...